Tag Archives: presna torta

Presna peanut butter torta

Presna peanut butter torta
Presna peanut butter torta

Krispi podlaga:

  • 300g Krekerjev
  • 100g ghee masla
  • 20g kakava
  • 1 žlica medu

Krema:

  • 240g čičerike
  • 300g kokosove smetane (Lahko s konzerve)
  • 105g medu
  • 35g kakava
  • 200g arašidovega masla (Slanega ali dodamo malo soli)

Preliv:

  • 1 Žlica medu
  • 4 žlice kokos masla
  • 100g mletih indijskih oreščkov ali masla z indijskih oreščkov
  • 85g arašidovega masla (Ne slanega)
  • Malo soli
  1. Krekerje zdrobimo na manjše koščke, dodamo stopljeno ghee maslo in ostale sestavine za podlago. Premešamo ter stresemo v pekač za torte.
  2. Pretlačimo čičeriko in ji dodamo vse ostale sestavine za kremo. Zmešamo z mikserjem in nanesemo na krispi podlago.
  3. Stopimo kokos maslo in mu dodamo vse ostale sestavine za preliv. Prelijemo ga po torti ter jo postavimo v hladilnik.

Dober tek!

Avtorica: Sandra Mestek

Malinova torta

Malinova torta

Sestavine:

  • kokosova moka
  • mandljeva moka
  • lešnikova moka
  • rožičeva moka
  • kokosovo maslo
  • stevia
  • mandljevo mleko

Nadev:

  • maline
  • kokosovo mleko
  • kokosovo maslo
  • stevia
  • vanilija
  • pirin zdrob

Priprava:

Nadev:

  1. Sestavin damo po želji in okusu.
  2. Za nadev skuhamo maline da razpadejo in jim dodamo ostale sestavine razen zdroba.
  3. Na koncu damo zdrob, da nastane gosta zmes.

Biskvit:

  1. Sestavine zmešamo z mešalnikom in  počasi dodajamo mleko – do željene gostote;
  2. Namažemo na pekač;
  3. Po vrhu damo zmes malin in počakamo, da se ohladi.

2014-05-20 08.46.39

2014-05-20 08.49.46

Dober tek!

Avtorica: Sandra Mestek

Presna torta brez sladkorja

Presna torta brez sladkorja

Sestavine: Testo:

  • Orehova moka
  • Mandljeva moka
  • Kokosova moka
  • Stevia
  • Kokosovo maslo
  • Mandljevo mleko
  • Namočeno laneno seme

Nadev:

  • Avokado
  • Nepasirana skuta
  • stevia
  • sok limone
  • malo malin

Priprava:

  1. Vse sestavine za biskvit zmešamo. Sestavine dajemo po želji;
  2. Masa naj bo dovolj gosta, da jo lahko razporedimo po pekaču;
  3. Zmiksamo tudi sestavine za nadev in namažemo na “biskvit”.

2014-05-14 15.45.03 2014-05-14 15.50.26

Dober tek!

Avtorica: Sandra Mestek