Monthly Archives: maj 2015

Presna torta z belo čokolado in čičeriko

Presna torta z belo čokolado in čičeriko

Masa

Sestavine:

  • 100g rožičeve moke
  • 100g polnozrnatih ovsenih kosmičev (fino mletih)
  • 60g kokosovega masla
  • 70g ghee masla
  • 10g mletega lanenega semena
  • 60g mandljeve moke
  • 45g kakava v prahu
  • 80g mandljevega mleka (riževega,…)
  • Malo vanilije
  • Kavna žlička stevie (oz. Po želji)

Priprava:

  1. Ghee in kokosovo maslo stopimo v posodici nad vodo ali paro;
  2. Vse sestavine za maso zmešamo z mešalnikom, da nastane gosta zmes;
  3. masa za presno torto
  4. Pekač namažemo s kokosovim maslom in posujemo z rožičevo moko, da se masa ne prime preveč;
  5. pomazan pekač za presno torto
  6. Maso damo v pekač in jo potlačimo, da je povsot enako ravna.
  7. presna torta

Krema

Sestavine:

  • 100g mletih orehov
  • 200ml kokosove smetane za stepanje (ali katero drugo)
  • 280g čičirike
  • 100g brazilskih oreščkov
  • 85g riževega mleka
  • 10g ghee masla
  • 10g kokosovega masla
  • 10g kokosovega ekstrakta
  • Malo limoninega soka
  • Žlička kakava
  • Kavna žlička Stevie
  • Vanilija

Priprava:

  1. Vse sestavine dobro zmiksamo (lahko tudi s paličnim mešalnikom) in namažemo na prej pripravljeno maso;
  2. presna torta

Čokolada

Sestavine:

  • 60g kakavovega masla
  • 60g kokosovega masla
  • Nekje 20g kokosovega extrakta
  • 100g mletih indijskih oreščkov
  • 50g mandljeve moke
  • Stevia
  • Vanilija

Priprava:

  1. V posodi nad paro ali vodo stopimo masla in kokosov ekstrakt;
  2. Ko se stopi, dodamo aromo vanilije in stevio;
  3. Primešamo mandlje in indijske oreščke ter dobro premešamo;
  4. Polijemo po kremi in damo v hladilnik, da se strdi.
  5. presna torta

presna tortapresna torta

presna torta

Dober tek!

Avtorica: Sandra Mestek

 

 

Vega Sport Protein Bar – čokolada z arašidovim maslom

Vega Sport Protein Bar – čokolada z arašidovim maslom

Sestavine:

Vrhunski mix proteinov (ekološki proteini kaljenega rjavega riža, grahovi proteini), temna čokolada(ekološki trsni sladkor, čokoladni liker,kakavovo maslo, sončnični lecitin), ekološki sirup tapioce, ekloški sirup rjavega riža, ekološko arašidovo maslo, ekološki arašidi,  saviseed (sacha inchi seeds), inulin (koren cirkonije), naravni riževi dekstrini,  naravni okus arašidov, ekološki agavin sirup, morska sol, ekološki ekstrakt arašidov, sončnični lecitinUživajte Vega Sport Protein Bars po treningu ali pa za slasten proteinski prigrizek.

Alergeni: vsebuje oreščke. Lahko vsebuje sledi mleka, arašidov, sezama, soje, kosov sadja ali lupin.

Neto količina: 60g

Kakavov smuti

Kakavov smuti

Sestavine:

  • 1 banana
  • 15g mletih lešnikov
  • Mandljevo mleko (odvisno koliko gostega želite)
  • Ashwagandha (lahko katerokoli drugo superživilo)
  • Žličko do dve kakava v prahu
  • Malo vanilije v prahu (zmleti strok vanilije)
  • *Stevia (če želite bolj sladkega)

Priprava:

  1. Vse sestavine damo v mikser in zmiksamo;
  2. Dodajamo mleko glede na željeno gostoto.